Ein Rezept für köstliche Rinderrouladen
November 2, 2010 - 1:28 am
Rinderrouladen stellen schon seit Jahren ein tradionelles Sonntagsessen dar. Zusammen mit grünen Bohnen, Salzkartoffeln und köstlicher Sauce sind sie bei Jung und Alt sehr beliebt. Zubereitet wird die Rinderroulade aus geschnittenen Fleischscheiben aus der Rinderoberschale. Das Fleisch ist sehr zart und mürbe, doch erst die Füllung macht eine Roulade perfekt. Eins der bekanntesten Rezepte ist die Roulade gefüllt mit Gurke, Zwiebel und Speck; dieses wird hier vorgestellt.
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